我去年就琢磨著搞個小酒廠，純粹是業(yè)余愛結(jié)果一打聽價錢嚇一跳。好多新手問建酒廠要花多少銀子，我一拍腦袋想弄個快速估算法，省得大伙兒費勁巴力查來查去。

開頭為啥干這事

前陣子回老家聊天，朋友喝高了說要自己釀酒，問我得掏多少錢。我一想，這不簡單事嗎？結(jié)果上網(wǎng)一搜，亂七八糟的數(shù)據(jù)滿天飛，不是幾百萬就是上千萬，把我暈得云里霧里。我尋思著，得有個傻瓜版方法，讓新手三分鐘內(nèi)能毛估估出個數(shù)，別像我那樣折騰老半天。

第一步：亂翻資料找線索

我先泡在電腦前亂點一通，從貼到社區(qū)論壇，到處看別人分享的經(jīng)驗。啥設(shè)備價、地皮錢、人工費，統(tǒng)統(tǒng)堆一起。我抄了個小本本，記下關(guān)鍵點：像發(fā)酵罐那些大件兒，二手的不值錢，新的賊貴；還有辦證要交稅，地方不同差價大得很。我找了十幾個案例，發(fā)現(xiàn)新手最常踩的坑就是光盯著機器，忘了雜七雜八的開支。

• 硬件大頭：發(fā)酵罐、壓榨機，新貨要幾萬塊，舊貨能砍半。
• 看不見的窟窿：水電改造、環(huán)保審批，這部分坑死人，少說幾千起步。
• 人工雜項：請小工管事兒，按月發(fā)工資，各地不同，一年燒兩三萬。

亂翻一通后，我頭都大了，數(shù)據(jù)太碎。我試著分門別類，把零頭撇掉，專挑最影響錢數(shù)的幾樣記牢。

第二步：動手算總賬

我攤開紙筆，按簡化法子擼了一遍。假設(shè)酒廠規(guī)模小點，比如年產(chǎn)幾百瓶的量，先算設(shè)備錢：新罐子兩萬塊，壓榨機一萬多，加起來三萬出頭。二手貨省一半，這不就輕松了？記住別貪大，新手起步別整高端的。

接著算雜費：辦證跑腿費、水電安裝，這些我打包估成五千。人工費：找個伙計搭把手，一年開兩萬工資。加一塊，總成本就這么粗拉拉上去了。我一摁計算器，小作坊式起步，新設(shè)備三萬五，舊設(shè)備一萬八起。對了，地皮錢視情況定，我直接忽略，先練手再說不遲。

第三步：整了個3分鐘速成法

折騰幾回后，我想了個傻逼法子，新手一看就懂：分兩步毛估。第一，設(shè)備價：新貨按三萬，舊貨按一萬五算。第二，雜項人工：打包算一萬?？偣膊怀娜f五，新手夠用了。我教朋友試了試，他三分鐘內(nèi)敲定預算，效果嘎嘎這下子，我自個兒也踏實了，不光省錢，還省心。

整件事從亂查到實操再到分享，花了我個小周末，但值了！新手別怕費事，照我這糙法子走，建酒廠錢數(shù)立馬心里有譜。